ГИС выдает срочное предупреждение. Этот популярный напиток может взорваться в любой момент

Главная санитарная инспекция (ГИС) выпустила срочное публичное предупреждение, которое должно предупредить любителей кустарного пива по всей Польше. Многие партии популярного пива, произведенного уважаемым АлеБрауаром, немедленно выводятся с рынка. Причина вызывает серьезные опасения — существует реальный риск того, что бутылки могут взорваться самопроизвольно. Проблема затрагивает 28 различных партий продуктов, которые могли бы пойти в магазины и дома по всей стране.

Сообщение, опубликованное 1 июля, является продолжением более раннего предупреждения от 24 июня и указывает на серьезные нарушения в производственном процессе. Возможность вторичной ферментации была обнаружена после бутилированного пива. Этот процесс приводит к неконтролируемому повышению давления внутри бутылки, что представляет прямой риск для здоровья и безопасности потребителей. Службы здравоохранения призывают к максимальной осторожности и абсолютному соблюдению рекомендаций. Проверка этикетки дома является абсолютной необходимостью.

Взрывной сюрприз в бутылке. Почему ГИС отзывает пиво?

Сердцем проблемы, выявленной Главным санитарным инспектором, является процесс, известный как Вторичная ферментация. В нормальных условиях ферментация пива строго контролируется и заканчивается до того, как его разливают в бутылки. В случае отозванных партий из AleBrowar есть подозрение, что этот процесс может неожиданно возобновиться в закрытой упаковке. Это чрезвычайно опасное явление.

Когда дрожжи снова начинают работать, они производят углекислый газ. В закрытой бутылке нет выхода, что приводит к быстрому повышению давления. Стекло, из которого изготовлены бутылки, имеет ограниченную прочность и под избыточным давлением может просто взорваться. Такой взрыв непредсказуем - он может произойти в холодильнике, во время транспортировки, и хуже всего, когда вы берете бутылку в руку. Фрагменты стекла, разбросанные с большой силой, могут нанести серьезный ущерб, включая порезы на лице, руках и глазах.

ГИС подчеркивает, что угроза реальна и ее не следует недооценивать. Вот почему предупреждение столь категорично. Это не вкусовой или эстетический дефект продукта, а прямой физический риск для потребителя. Проблема была первоначально выявлена в одной партии пива со вкусом манго, однако дальнейшие исследования производителя и санитарная проверка показали, что масштаб проблемы намного шире, охватывая почти тридцать различных продуктов.

Полный список отозванного пива. Посмотрите, есть ли у вас дома

Производитель AleBrowar Sp. z o.o. z LęborkaВ сотрудничестве с ГИС был опубликован подробный перечень продуктов, подпадающих под процедуру изъятия. Крайне важно, чтобы каждый потребитель, который недавно купил пиво у этой марки, тщательно проверял свои поставки. Риск связан с конкретными партиями, название пива и дата минимальной долговечности на этикетке должны быть проверены.

Ниже приводится официальный список изъятых продуктов:

• Гребной Джек Бледная Индия Але, срок годности: 03.04.201226
• Гребной Джек Бледная Индия Але, срок годности: 15.05.201226
• Сумасшедший Майк. Двойной IPA, срок действия: 19.03.2026
• Сумасшедший Майк. Двойной IPA, срок действия: 10.04.201226
• Г-н Аксолотль Raspberry Berliner Weisse Style, срок годности: 03.04.201226
• Г-н Аксолотль Raspberry Berliner Weisse Style, срок годности: 15.05.201226
• Пичолина Ласси Персиковый кислый Але, срок годности: 20.03.2026
• Смутный король Hazy APA, дата истечения срока действия: 26.03.2026
• Смутный король Hazy APA, дата окончания: 17.04.201226
• Дымчатый Джо Peated Extra Stout, срок годности: 19.03.2026
• Дымчатый Джо Peated Extra Stout, срок годности: 10.04.201226
• Какой выстрел IPA Западного побережья, срок действия: 04.04.201226
• Какой выстрел West Coast IPA, дата окончания: 16.05.201226
• Балтийский дедушка Вейзен, дата истечения срока действия: 27.03.2026
• Балтийский дедушка Вейзен, дата истечения срока действия: 18.04.201226
• Не так страшно Имперский стаут, срок годности: 19.03.2026
• Не так страшно Имперский стаут, срок годности: 10.04.201226
• Шейни IPA Западного побережья, дата окончания: 28.03.2026
• Шейни West Coast IPA, дата окончания: 18.04.201226
• Твердая тряска Мирабелька, срок годности: 27.03.2026
• Твердая тряска Мирабелька, срок годности: 18.04.201226
• Твердая тряска Персик, срок годности: 04.04.2026
• Твердая тряска Персик, срок годности: 16.05.201226
• Новая Англия IPA, дата окончания: 28.03.2026
• Новая Англия IPA, дата окончания: 18.04.201226
• Эль-Фрутадо Ананас, срок годности: 26.03.2026
• Эль-Фрутадо Ананас, срок годности: 17.04.201226
• Эль-Фрутадо Манго, срок годности: 20.03.2026

Если у вас есть какой-либо из этих продуктов с указанным сроком годности, Изолируйте его немедленно. В безопасном месте и следуйте рекомендациям.

"Не открывай, не ешь". Каковы официальные рекомендации?

Главная санитарная инспекция выдала четкие и однозначные инструкции для потребителей по выявлению пива у неисправной стороны в их домах. Самым важным правилом является: Не открывайте и не потребляйте бутылку ни при каких обстоятельствах.. Попытка открыть бутылку под высоким давлением может быть столь же опасной, как и самопроизвольный взрыв.

Так что мне делать? ГИС рекомендует обращаться с продуктом с максимальной осторожностью. Лучше всего положить бутылку в толстую сумку или обернуть ее в материал, а затем положить в твердую коробку. Защищенный продукт должен быть Вернуться в пункт покупки. Магазины и оптовики были проинформированы о проблеме и обязаны принимать дефектные товары и возвращать деньги. Для этого не требуется квитанция, поскольку вывод продукта с рынка носит официальный характер.

Игнорировать предупреждение крайне безответственно. Даже если бутылка выглядит нормально, это не значит, что внутри нет опасных химических процессов. Риск слишком велик, чтобы его принять. Также стоит сообщить друзьям и родственникам, которые могут быть любителями крафтового пива и неосознанно владеть тикающей бомбой дома.

Производитель отвечает, сервис мониторит. Что дальше по делу?

Компания AleBrowar Sp. z o.o.После выявления проблемы она приняла немедленные меры. Производитель в полной мере сотрудничает с органами государственной санитарной инспекции в целях скорейшего и максимально эффективного вывода неисправных партий с рынка. Была запущена официальная процедура вывода, которая информирует всех своих клиентов - оптовых торговцев, специализированных магазинов и розничных сетей - о необходимости прекратить продажу и обеспечение безопасности товаров.

Эта деятельность контролируется официальными органами по контролю за продуктами питания. Санитарные инспекторы должны следить за ходом изъятия продукции, чтобы убедиться, что ни одна из опасных бутылок не остается в продаже. Это стандартная процедура для выявления риска для здоровья потребителей, которая показывает, насколько важную роль играет санитарная инспекция в системе безопасности пищевых продуктов.

Для самого пивоваренного завода это серьезный имидж и финансовый кризис. Однако быстрая и прозрачная реакция, а также полное сотрудничество с сервисами имеют решающее значение для восстановления доверия клиентов в будущем. Сегодня приоритетом для всех заинтересованных сторон является обеспечение безопасности потребителей и полное устранение угрозы с рынка.