Ponad 2 mln zł na opakowanie, które usprawni chłodzenie owoców

Biodegradowalny pojemnik ma chronić maliny, borówki i jeżyny, a jednocześnie skrócić czas ich chłodzenia. Nad takim rozwiązaniem będą pracować firma PLASTPOM i Politechnika Gdańska. Projekt o wartości ponad 2 mln zł otrzymał blisko 1,47 mln zł z Funduszy Europejskich. Partnerzy mają już za sobą wdrożenie technologii, która trafiła do produkcji przemysłowej. Liczy się materiał i kształt W projekcie PLASTPOMCoolBioPack badacze zajmą się nie tylko tym, z czego powstanie pojemnik. Równie ważna będzie jego konstrukcja. System wentylacji ma poprawić wymianę ciepła, a przez to przyspieszyć chłodzenie delikatnych owoców. Opakowanie ma być wykonane z materiału w pełni biodegradowalnego, odpornego na nasiąkanie. Powinno