Генеральный директор Starbucks Рост цен станет последним курортом на фоне плана по оживлению цепочки

Автор: Катабелла Робертс, The Epoch Times (выделено нами),

После шести последовательных кварталов снижения продаж Генеральный директор Starbucks Брайан Никкол заявил 29 июля, что повышение цен на кофе в Сиэтле будет последним средством.

Люди проходят мимо кофейни Starbucks в Нью-Йорке 11 апреля 2025 года. Анджела Вайс/AFP через Getty Images

Никкол, бывший исполнительный директор Chipotle, который стал генеральным директором Starbucks в сентябре 2024 года, пообещал в январе развернуть глобальную сеть кофеен в рамках своей инициативы «Назад в Starbucks».

План направлен на увеличение продаж за счет улучшения опыта в магазине, возврата приправы, записи на чашках и повторного введения упрощенного меню и пересмотренного кодекса поведения.

Выступая во время разговора о доходах, Никкол заявил, что Starbucks добилась прогресса в этом квартале и опережает ожидания.

Starbucks планирует заменить тысячи мест в своей сети.

"Мы замедлили строительство новых зданий и капитальный ремонт, чтобы расставить приоритеты в новой программе подъема кофейни, с целевыми инвестициями около 150 000 долларов США за магазин и минимальным временем простоя.- сказал Никкол.

"Установки предназначены для быстрой замены тысяч сидений, которые мы сняли, и обеспечения большей текстуры, тепла и многослойного дизайна. Сейчас работа в Нью-Йорке ускоряется. Начнем с Южной Калифорнии в 4 квартале. И к концу календарного 2026 года мы завершим по меньшей мере 1000 подъемов по всей Северной Америке. "

Starbucks также начала работу над «кофейным домом будущего».

«У нас есть новый автономный прототип, который откроется в 2026 финансовом году с 32 местами, приводом и примерно на 30 процентов более низкой стоимостью строительства», — сказал Никкол. "В Нью-Йорке ведется строительство малоформатной версии с примерно 10 местами, которая откроется в ближайшие несколько месяцев. "

Несмотря на снижение продаж, Никкол также сказал: "Ценообразование - это всегда последний рычаг, который мне нравится тянуть. "

«Есть моменты, когда имеет смысл взять какую-то цену, и когда эти ситуации возникают, мы собираемся сделать это в минимально необходимом объеме цен. Я предпочитаю всегда сдерживать это как можно больше, - сказал Никкол.

«Итак, придется ли нам использовать его в будущем? Абсолютно. Это будет последний рычаг, который я хотел бы потянуть, и когда мы потянем этот рычаг, я, вероятно, хочу сделать как можно меньше. "

Optimus подал попкорн клиентам в Tesla Diner 22 июля 2025 года. Джилл Маклафлин / The Epoch Times

На прошлой неделе технологический миллиардер Илон Маск открыл то, что он назвал «ретро-футуристической закусочной» в Голливуде 21 июля.

Помимо кофе и еды, закусочная Tesla предлагает владельцам электромобилей банк станций быстрой зарядки на солнечных батареях, два огромных светодиодных экрана на открытом воздухе и робота Optimus, обслуживающего попкорн.

"Если наша ретро-футуристическая закусочная окажется удачной, что, я думаю, и произойдет, [Тесла] установит их в крупных городах по всему миру, а также на площадках Supercharger на дальних маршрутах.«Должно быть опубликовано на X в день открытия закусочной.

Во вторник Starbucks сообщила, что ее чистая выручка выросла на 4% до $9,5 млрд в третьем финансовом квартале, закончившемся 29 июня, опередив оценку аналитиков в $9,31 млрд.

Глобальные сопоставимые продажи магазинов снизились на 2%, что обусловлено падением транзакций на 2%, говорится в отчете о прибылях и убытках компании.

Снижение было частично компенсировано увеличением средней цены билета на 1%, говорится в сообщении компании.

Аналитики в среднем прогнозировали снижение на 1,19 процента, согласно данным, собранным LSEG.

На крупнейшем рынке Северной Америки падение ежеквартальных продаж в тех же магазинах оставалось стабильным на уровне 2%.

В Китае, где Starbucks сталкивается с интенсивной конкуренцией со стороны местных конкурентов, таких как Luckin Coffee и Cotti Coffee, сопоставимые продажи в магазинах выросли на 2 процента, что было обусловлено 6-процентным увеличением транзакций, частично компенсированным 4%-ным падением среднего билета.

Компания сообщила о прибыли в 50 центов на акцию на скорректированной основе, отметив 46-процентное снижение по сравнению с предыдущим годом и отсутствие оценок в 65 центов.

Операционная маржа в третьем квартале сократилась на 650 базисных пунктов в годовом исчислении до 10,1 процента, в основном за счет более высоких расходов, связанных с инициативой «Назад в Starbucks», включая дополнительные рабочие часы.

Акции Starbucks выросли более чем на 4,6 процента в послечасовой торговле после звонка о доходах.

Джилл Маклафлин внесла свой вклад в этот доклад.