«Мы стали слугами на нашей собственной земле»: ловушка USDA, продажи иностранных земель и крах американского фермерства

Источник: Les Très Riches Оригинальное название: Heures du duc de Berry, March: the Château de Lusignan

В США каждый день исчезают 77 семейных ферм, но что их действительно убивает? ИБС. Телеинтервью с владельцем ранчо и сотрудником Beef Initiative Бриауной Сагдал раскрывает ловушку: правила Министерства сельского хозяйства США, монополизированный упаковка мяса, захват чужих земель и фермеры, которые не могут кормить своих соседей.

В интервью для детского здравоохранения с Доктор Мерил Насс — врач, эксперт по биовойнам и ярый критик чрезмерного охвата в эпоху пандемии — Бреауна Сагдал из «Инициативы по говядине» рассказывает, как американские фермеры регулируются, задолжают и вытесняются с земли. От ограничений на убой в USDA до продажи иностранной земли и монополизированной упаковки мяса Система не сломана — она сфальсифицирована. И Сагдаль говорит, что единственный выход начинается с того, что ты пожимаешь руку своему ранчо.

Негативный доход и фермер с двумя работами

Источник: USDA

"" Мы все работаем на второй работе, - говорит Сагдал доктору Мерил Насс в ИБС 17 июня. Телетрансляция. Во многих случаях кажется, что мы стали крепостными на нашей собственной земле. "

Источник: USDA

По данным Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, средний доход от сельского хозяйства в 2023 году составил отрицательный 1781 доллар. Более 50% животноводов потеряли деньги. Единственный способ выжить — это работа вне фермы, личный долг или ликвидация племенного фонда.

Фермерам запретили кормить соседей

"" Я даже не могу легально продавать то, что выращиваю на своей ферме, своим друзьям, семье или соседям. Почему? Из-за правил убоя USDA. За немногими исключениями, если мясо не перерабатывается на объекте, проверяемом Министерством сельского хозяйства США, и не помечено маркой Министерства сельского хозяйства США, продавать его незаконно. Проблема усугубляется тем фактом, что только четыре компании монополизировали несколько мясокомбинатов, которые все еще существуют.

Сагдал: Мы должны прекратить криминализацию производства продуктов питания. Я думаю, что легче продавать героин, чем сырое молоко.""

Инспекторы Министерства сельского хозяйства США десятилетиями помогали закрывать местные и региональные скотобойни, в то время как судебные документы и видеоматериалы показывают, что инспектор дает бесплатный пропуск на принадлежащий Тайсону завод по производству свинины.

В период с 1990 по 2016 год федеральные инспектируемые заводы упали на 36%, а нефедеральные инспектируемые объекты - на 42%. Как следствие, многие небольшие фермы не имеют доступа к таможенным или государственным перерабатывающим объектам, контролируемым Министерством сельского хозяйства США, что выбивает их из продуктовых сетей и контрактов на школьные обеды, даже когда их мясо превосходит их.

Источник: USDA

USDA Владеет долгом, иностранные покупатели получают землю

Кредитная система фермеров в настоящее время владеет 46% сельскохозяйственного долга США и десятками миллионов акров в залоге. В то время, когда обычные кредиторы считают сельскохозяйственные кредиты «плохой гигиеной», Сагдаль указывает, что дефицит ликвидности усугубил бедственное положение, с которым сталкиваются фермеры сегодня.

Без доступа к капиталу фермеры стагнируют или дефолтны. Это, объясняет Насс, когда земля переходит в руки правительства, а затем тихо переходит в руки иностранцев.

Сагдал: «Ферм Кредит» владеет 46% агродолга, и эта земля продается иностранным компаниям. Иностранный покупатель номер один – это даже не Китай. Это Канада"

Согласно отчету AFIDA Министерства сельского хозяйства США за 2023 год, Канада остается крупнейшим иностранным землевладельцем в США с более чем 12,8 миллионами акров. Китай занимает 5-е место, но общественное внимание к связям КПК часто заслоняет более широкую картину: проблемные передачи земли из рук американцев.

Насс приводит пример причин, по которым фермер может понести убытки. Например, недавнее мероприятие по отбраковке H5N1: «федеральное правительство платит 16 долларов за птицу, но фермер этого не понимает. Кэл-Мэйн получает 16 долларов, а фермер может ничего не получить, или 2 доллара... тогда, потому что у него на собственности были куры с птичьим гриппом, ему не разрешают выращивать больше кур в течение шести месяцев. "

Насс объясняет, что эти потери приравниваются к имущественным залогам и выкупам. «Так фермеры становятся крепостными на своей собственной земле. "

Монополистическая машина: захват контроля средствами производства

Сагдал указывает на JBS, бразильского мясного гиганта, чтобы проиллюстрировать, как средства производства были консолидированы в США В 2020 году JBS был оштрафован за фиксацию цен, но считался слишком большим, чтобы потерпеть неудачу, к тому времени секретарь Том Вилсак после того, как члены Конгресса спросили, почему компании все еще разрешено предлагать контракты на турниры.

Турнирная система, подробно описанная в отчете Управления по делам правительства (GAO) 2020 года, представляет собой корпоративное соглашение о разделе стада, в котором «дочерние компании» контракта USDA занимаются выращиванием скота для фермеров.

Поставляя запатентованную генетику, корма и ветеринарную медицину, Сагдал утверждает, что только четырем основным корпорациям, которым принадлежат сертифицированные производственные предприятия Министерства сельского хозяйства США, было разрешено использовать единственный доступ к рынку.

Как объясняет Сагдал, она может выращивать мясо для своей семьи, но она не может законно продавать его, если он не проходит через сертифицированное производственное предприятие Министерства сельского хозяйства США.

JBS, одна из корпораций «Большой 4», захвативших средства производства мяса, теперь контролирует более 120 мясных этикеток США.

«Поэтому вы думаете, что покупаете продукт у одной компании, а затем продукт у другой», — говорит Насс. "Но нет, все это - JBS. Они являются крупнейшими продавцами говядины и кур в мире. "

Учитывая, что «Большой 4» владеет 85% рынка животноводства и 95% внутренних поставок мяса в Соединенных Штатах, обработанных всего через пять основных объектов, у фермеров мало вариантов за пределами контрактов на турниры.

Двойной стандарт Министерства сельского хозяйства США: обременение американцев, вознаграждение импорта

От правил APHIS до стандартов EPA по сточным водам, производители США сталкиваются с множеством правил, которые импортируют говядину, баранину и свинину. Между тем, соглашения ВТО блокируют честную маркировку страны происхождения.

Сагдал: «Я хотел бы вырастить чистую говядину для школы моих детей». Но я не могу. Система этого не позволит. "

По состоянию на 2024 год США стали нетто-импортером мяса, импортируя примерно 26% только говядины. Правила ВТО по-прежнему блокируют обязательную маркировку страны происхождения, позволяя многонациональным упаковщикам переупаковывать иностранное мясо как «продукт США». "

77 семейных ферм, потерянных за день

Мы потеряли 77 семейных ферм в день. Это кризис национальной безопасности. "

С 2017 по 2024 год, отмечает Сагдал, США потеряли более 160 000 ферм. Согласно данным переписи Министерства сельского хозяйства США, средние размеры стада сокращаются, а запасы крупного рогатого скота в настоящее время близки к уровням 1951 года, когда в Америке было половина населения, что она делает сегодня.

Источник: USDA

"" Мы зависим исключительно от импорта для нашей продовольственной безопасности, - предупреждает Сагдал. Два процессора Big 4 принадлежат иностранцам. "

Пожать руку своему ранчеру

Решение не в том, чтобы лоббировать сенатора. Они кормят собственное сообщество. Сагдал хочет поставлять говядину в школу своих детей, но система блокирует ее.

До тех пор, пока это не изменится, каждая сделка с местным владельцем ранчо является актом сопротивления.

"" Я хочу продолжать производить качественную еду для своей семьи и соседей. Но наша ферма, как и большинство семейных ферм сегодня, находится в критической точке. Мы не просим подачек. Мы просто хотим иметь возможность выйти на рынок и дать американскому народу выбор. "
Breeauna Sagdal

Прочти это еще раз. Потому что когда земля исчезнет, ярлыки будут лежать, а говядина будет прибывать из Бразилии.

Смотрите полное интервью здесь.

Поддержите своего местного фермера. Спросите об убое. Спросите о корме. Спросите о стране происхождения. И ради Бога, пожми руку своему фермеру.