СИНГАПУР- Лучший в мире авиаперевозчик Singapore Airlines (SQ) может в скором времени повысить свой бизнес-класс с введением икры. Недавно опубликованный тендер поставщиков показывает, что авиакомпания изучает варианты доставки деликатеса, обычно зарезервированного для первого класса, в свои премиальные каюты.
В случае подтверждения, Singapore Changi Airport (SIN) на базе Singapore Airlines (SQ) присоединится к Qatar Airways (QR), THAI Airways (TG) и United Airlines (UA) в предложении икры за пределами первого класса, позиционируя себя в соответствии с развивающимися тенденциями роскоши на высоте 35 000 футов.

Икра Singapore Airlines для бизнес-класса
На протяжении десятилетий икра была синонимом эксклюзивности первого класса. Однако этот ландшафт меняется.
Qatar Airways (QR) стала первым перевозчиком, обслуживающим икру в бизнес-классе Август 2024, предлагая 15-граммовую порцию икры Baerii в паре с лососем Балик и сопровождением.
THAI Airways (TG) последовала в январе 2025 года с 10-граммовым обслуживанием икры на отдельных маршрутах, связанных с Европой. United Airlines (UA) также объявила о планах включить икру Ossetra в свою новую кабину Polaris Studio премиум-класса Business Plus, которая будет запущена в конце 2025 года.
Тендер Singapore Airlines на поставку сельскохозяйственной икры для бизнес-класса сигнализирует о высокой вероятности того, что она скоро присоединится к этому растущему списку.
Авиакомпания уже давно известна своей кураторской презентацией икры первого класса с 30 граммами икры королевы Калуги Осетры из Ханчжоу в сопровождении традиционных гарниров и перламутровой ложки.
Пассажиры бизнес-класса должны ожидать меньшие порции, потенциально 10-15 граммов и менее сложную презентацию.

Что могут ожидать пассажиры
Пока Сингапур Авиакомпании не подтвердили официальных деталей, несколько моделей от отраслевых коллег предлагают понимание:
- Размер порцииКатар подает 15 граммов, THAI 10 граммов, предполагая, что SQ может упасть в том же диапазоне.
- ПрезентацияВероятно, в качестве аппетитного гарнира, а не отдельного курса, особенно на более коротких премиальных маршрутах.
- Приемлемые маршрутыДолгосрочные рейсы, превышающие шесть часов, такие как рейсы в Европу, США, Австралию, Новую Зеландию и Северную Азию, являются сильными кандидатами.
- график: Тендер закрывается 12 сентября 2025 года, намекая на возможный запуск позднее в этом году или в начале 2026 года.
Важно отметить, что Singapore Airlines находится в середине подготовки своих мест бизнес-класса следующего поколения, которые, как ожидается, дебютируют во 2 квартале 2026 года. Внедрение икры может стать стратегическим усовершенствованием мягкого продукта, ведущим к этому запуску.

Как конкуренты это делают
- Qatar Airways (QR)Предлагает икру на 13 маршрутах из Дохи (DOH), включая Нью-Йорк (JFK), Лондон (LHR), Сингапур (SIN), Сидней (SYD) и Лос-Анджелес (LAX). Пары включают в себя лосось Балик, крем-фрайхе, яйца, лук, лимон и тост Мельбы.
- THAI Airways (TG)Введена икра в январе 2025 года между Бангкоком и Европой. 10-граммовое олово сочетается с закусками, такими как тунец тартар или фуа-гра.
- United Airlines (UA)Планируется обслуживать икру Ossetra исключительно в Polaris Studio, доступной только на Boeing 787-9 Dreamliners с конца 2025 года. Услуга поставляется в комплекте с дополнительными продуктами премиум-класса, такими как шампанское Laurent-Perrier Cuvee Rose и улучшенные варианты питания.
Эта тенденция подчеркивает, как авиакомпании модернизируют бизнес-класс, чтобы привлечь высокодоходных пассажиров, которые больше не считают первый класс необходимым.

Нижняя линия
Если Singapore Airlines (SQ) будет двигаться вперед, это решение отражает более широкие сдвиги в премиальных поездках. То, что когда-то было отличительной чертой первого класса, теперь адаптируется к бизнес-классу, меняя ожидания пассажиров.
Для SQ это может укрепить его репутацию как в твердых, так и в мягких продуктах, в то же время привлекая деловых путешественников, ищущих изысканный обеденный опыт без стоимости первого класса.
Оставайтесь с нами. Следуйте за нами в социальных сетях для последних обновлений.
Присоединяйтесь к нам в Telegram Group для последних обновлений авиации. Следуйте за нами в Google News
Сингапурские авиалинии считают, что новая икра в бизнес-классе впервые появилась на Aviation A2Z.